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屏東一處養雞場今天(9日)傳出H5N2禽流感疫情，農委會撲殺12萬隻雞。疾病管制署對此表示，過去從來沒有發生H5N2禽傳人的病例，但是無法完全排除病毒突變、進而傳給人的風險。
疾病管制署副署長莊人祥說，審慎起見，疾管署將對該養禽場的50名員工、10名經常出入人員進行10天的健康監視。
莊人祥說，根據世界衛生組織建議，只要以攝氏70ºC以上的高溫烹煮雞肉，就可以讓禽流感病毒不活化，因此，食用完全煮熟的禽肉、蛋不會有感染禽流感病毒的風險。

來自: http://news.sina.com.tw/article/20150109/13668166.html台中網路行銷眾智數位行銷APP_line_SEO_blog ,眾智數位科技網路行銷
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