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【24drs.com】根據最新研究指出，在懷孕前常吃油炸食品，可能增加在懷孕期間罹患糖尿病的風險。
研究人員檢視美國超過2萬1千位只有1個孩子的孕婦10年以上，結果發現，近850人有糖尿病。根據美國糖尿病學會表示，懷孕期間罹患糖尿病稱為妊娠糖尿病。
根據這篇刊載在糖尿病學（Diabetologia）期刊的研究指出，在餐廳裡吃油炸食品與妊娠糖尿病風險增加的關聯性，比在家裡吃油炸食品的關聯性來得強。
全國兒童健康與人類發展學會的Cuilin Zhang博士與同事們表示，他們的研究結果指出，減少消費油炸食品可能有助於降低妊娠糖尿病風險。
資料來源：http://www.24drs.com/WebMD/chinese_t.asp?page=1&who=091e9c5e80fedf11
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