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餐餐老是外食嗎?您的蔬菜攝取量足夠嗎?Pollster波仕特線上市調網於2014/5/29(四),針對「蔬菜攝取情形」進行調查。
約三成民眾每天僅一餐攝取到蔬菜
「請問您每天攝取蔬菜的狀況?」,認為「三餐都有」占18.1%,「僅兩餐有」占50.9%,「僅一餐有」占24.4%,「低於一餐有」占6.6%。若自備便當或自己料理三餐,對蔬菜攝取量較為可以控制。惟因都市步調較快,上班族對速食、自助餐等出餐速度較快及價格便宜之業者較為青睞,而速食業者對蔬菜供給量可能相對量少,另外自助餐業者則較容易出現固定蔬菜種類與較油膩之情形,降低攝取蔬菜意願,此二因素可能為導致上班族食用蔬菜量少之主因。
此調查針對波仕特線上市調網13歲以上會員進行問卷調查,回收有效樣本為1,372份,調查時間為2014/5/29(四),在95%的信心水準下,正負誤差為2.65%。執行方式是波仕特線上市調網(Pollster Online Survey)透過網站市調平台,針對會員進行抽樣調查;由波仕特發送email邀請會員填寫波仕特所發佈的問卷,進行市場調查及市場訊息搜集。波仕特會員皆經過手機簡訊與email雙重認證通過,樣本資料可信度高於一般網站會員。
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